Albahaca Orgánica

La Albahaca Orgánica de El Huerto de Carmen es una hierba aromática de sabor fresco, ligeramente dulce y característico, ideal para dar un toque especial a una gran variedad de preparaciones. Su presentación seca permite tenerla siempre a la mano y agregarla fácilmente durante la cocción o como toque final.

Elaborada con 100% albahaca orgánica, sin mezclas ni ingredientes añadidos, es una opción práctica para quienes buscan incorporar hierbas de buen origen y sabor auténtico a su cocina diaria.

Presentación:

Frasco de 20 g.

Beneficios y características:

100% albahaca orgánica: elaborada con un solo ingrediente, sin mezclas ni otros condimentos añadidos.

Aroma y sabor característicos: aporta notas herbales, frescas y ligeramente dulces que complementan una gran variedad de platillos.

Práctica para cocinar: al estar seca, está lista para utilizarse directamente y permite tener albahaca disponible en cualquier momento.

Fácil de combinar: armoniza especialmente bien con jitomate, ajo, aceite de oliva, quesos, verduras y diferentes especias.

Versátil en la cocina: puede utilizarse en salsas, pastas, pizzas, sopas, ensaladas, verduras y diferentes preparaciones.

Usos:

🍅 Salsas de tomate: agrégala a salsas para pasta, pizza, lasaña y otros platillos a base de jitomate.

🍝 Pastas: incorpórala durante la preparación de la salsa o espolvoréala al final para complementar el sabor.

🍕 Pizzas: úsala para sazonar pizzas caseras, focaccias y otros panes salados.

🥦 Verduras: combínala con calabacita, berenjena, jitomate, champiñones, papa y otros vegetales.

🥗 Ensaladas y aderezos: incorpórala en vinagretas y aderezos con aceite de oliva, limón o vinagre.

🍲 Sopas y guisos: agrégala a sopas, cremas, guisos y preparaciones con leguminosas para aportar un toque herbal.

Tips de uso:

La albahaca seca tiene un sabor más concentrado que la fresca, por lo que una pequeña cantidad es suficiente para comenzar. Puedes agregar aproximadamente ½ a 1 cucharadita y ajustar según la cantidad de alimento y la intensidad de sabor que prefieras.

Para sopas, guisos y salsas, agrégala durante la cocción para permitir que se hidrate y libere su aroma y sabor.

Si la utilizas como toque final, frótala ligeramente entre las manos o los dedos antes de agregarla para ayudar a liberar su aroma.

Tip: combínala con ajo, jitomate, aceite de oliva y pimienta negra para crear una base sencilla de sabor para pastas, verduras, pizzas y diferentes preparaciones.

Conservación:

Mantén el frasco bien cerrado en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa.

Evita exponer la albahaca directamente al vapor durante la cocción o introducir utensilios húmedos en el frasco, ya que la humedad puede afectar su textura, aroma y conservación.

Preguntas frecuentes

¿Es albahaca orgánica?
Sí. Está elaborada con 100% albahaca orgánica, sin mezclas ni otros condimentos añadidos.

¿Cómo puedo utilizar la albahaca seca?
Puedes agregarla directamente a salsas, pastas, pizzas, sopas, verduras, aderezos y diferentes preparaciones.

¿Cuánta albahaca debo utilizar?
Depende de la receta y de la intensidad de sabor que busques. Como referencia, comienza con ½ a 1 cucharadita y ajusta al gusto.

¿La albahaca seca se utiliza igual que la fresca?
Puede utilizarse en muchas de las mismas preparaciones, pero la albahaca seca tiene un sabor más concentrado y una textura diferente. Por eso normalmente se utiliza en menor cantidad.

¿En qué momento de la cocción debo agregarla?
En salsas, sopas y guisos puedes incorporarla durante la cocción para que se hidrate y libere su sabor. También puedes agregar una pequeña cantidad al final para reforzar su aroma.

¿Con qué ingredientes combina mejor?
Combina especialmente bien con jitomate, ajo, aceite de oliva, quesos, pasta, verduras, pimienta y otras hierbas.

¿Tiene otros ingredientes añadidos?
No. Contiene únicamente albahaca orgánica, sin mezclas ni otros condimentos añadidos.